דלג לתוכן
- מריחה קלאסית - הסמנה מושלמת למריחה על לחם, קרואסון או כל מאפה שתרצו. מרחו על פרוסת לחם כפית סמנה, בזקו מעט מלח.
- בישול יומיומי - השתמשו בסמנה במקום שמן או חמאה רגילה להקפצת ירקות, ביצים או אורז. היא מעניקה עומק טעם ואופי מיוחד. סמנה
- פסטה ורטבים - הוסיפו כפית סמנה למחבת עם שום, צ’ילי או עשבי תיבול, ותקבלו רוטב פשוט עם טעם אגוזי-מעושן שמחזק את כל המנה.
- אפייה ובצקים - החליפו חלק מהחמאה או השמן בסמנה - בבצקי שמרים, מאפים מלוחים או עוגיות. התוצאה: רכות, צבע זהוב וניחוח ייחודי.
- תיבול מנות מוכנות - אפשר להוסיף סמנה מעל תפוחי אדמה מבושלים, ירקות קלויים או אפילו על חומוס – כתחליף לשמן זית. סמנה
- ממתיק טבעי - החליפו סוכר בדבש טבעי בקפה, תה או שייקים. הוא מעניק מתיקות עדינה ומכיל נוגדי חמצון טבעיים.
- רטבים - ערבוב של דבש טבעי עם חרדל, מיץ לימון סחוט, ושמן זית יוצר ויניגרט עשיר לסלטים. הוא גם מאזן חריפות ברטבים אסייתיים או חרדליים. דבש טבעי
- אפייה - שימוש בדבש טבעי במקום סוכר בעוגות, עוגיות ולחמים מעניק לחות, צבע זהוב וטעם קרמלי עדין.
- בשר ודגים - מריחה של דבש טבעי עם תבלינים (כמו שום, ג’ינג’ר או רוטב סויה) יוצרת גלייז מושלם לצלייה, במיוחד לעוף, סלמון או ירקות שורש. דבש טבעי
- קינוחים - טפטוף דבש טבעי מעל יוגורט, גלידה, פירות טריים או גבינות רכות הופך מנה פשוטה למעדן.
- מריחה קלאסית - הסחוג מושלם למריחה על פיתה, לחם או טוסט. ערבבו אותו עם מעט טחינה או גבינה לבנה כדי לרכך את החריפות ולקבל ממרח עשיר בטעם.
- רטבים ותיבול בשרים - ערבבו כף סחוג עם שמן זית ולימון, והשתמשו כתיבול לעוף, קבב, דגים או בשר בקר לפני הצלייה. מתקבל טעם רענן וחריף בדיוק במידה. סחוג
- העשרת מרקים - כפית קטנה של סחוג לתוך קערת מרק עוף או מרק ירקות מעניקה טעם, חום וארומה מדהימה.
- תיבול לסלטים - ערבוב סחוג עם שמן זית, מיץ לימון וקצת דבש יוצר רוטב חריף-מתוק שמתאים לסלטים ים-תיכוניים. דבש
- שדרוג כריכים - שכבה דקה של סחוג מתחת לחביתה, טונה או גבינה צהובה - מוסיפה אופי לכל ביס. סחוג
