​

החמאה התימנית, המכונה גם "סמנה", היא מרכיב בסיסי וייחודי במטבח התימני, המשמשת לתיבול מאכלים רבים ובעלת טעם עשיר וארומטי.​

​

הסמנה של SAM FOOD - היא חמאה מזוקקת בשיטה ייחודית.

​​​

• מריחה - הסמנה משמשת למריחה על מאפים כמו לחם, פיתה או באגט.

• תיבול - את הסמנה מומלץ להוסיף לאוכל מוכן כמו פסטה בשמנת, דייסה, מלאווח - והטעם מעולה! 

• טיגון - הסמנה משמשת לטיגון מאכלים, ובעלת נקודת עישון גבוהה במיוחד.

​​

​​

הסמנה של SAM FOOD מיוצרת בישראל, עבודת-יד, ללא תוספים.

​